13 продуктов-ускорителей диабета

НОЯ
18
2020

Сахарный диабет второго типа – заболевание, которое провоцирует целый комплекс факторов. И один из главных, конечно, питание.

Ученые из Нидерландов решили расставить все точки над i, задумав масштабное исследование продуктов, от которых может развиться заболевание. В эксперименте участвовала 21 тысяча человек. По итогам выявили 13 самых опасных продуктов. Поговорим подробнее о тех, которые особо любят россияне. Совсем отказываться от них не стоит, главное, не делать из этих продуктов основу рациона.

Сосиски, хот-доги, колбасы

Эта аппетитная корзина относится к категории переработанного мяса. Любители поесть колбасу с сосисками каждый день рискуют столкнуться с нехваткой инсулина – шанс обзавестись сахарным диабетом повышается вдвое.

Газировка

В газированных напитках и некоторых соках содержится убойная доза сахара. Если каждый день пить газировку, уровень сахара в крови будет постоянно завышен, и пожалуйста – инсулиновая недостаточность.

Белый рис

Еще один ускоритель заболевания. Опасен тем, что проходит обработку: крахмал под воздействием пара или давления превращается в глюкозу. В белом рисе ее огромное количество, но зато не хватает клетчатки, аминокислот, витаминов, которые сосредоточены в шелухе, а ее снимают. Глюкоза моментально попадает в кровь, провоцируя диабет II типа, особенно если употреблять белый рис часто – 4-5 дней в неделю. Его вполне можно заменить на бурый или красный рис.

Выпечка из белой муки

Другими словами – быстрые углеводы. Тоже провоцируют скачок сахара в крови. Обычный хлеб и булочки выпекают из рафинированной муки, они быстро перевариваются, что резко повышает уровень сахара. В этот список смело вносите макароны и пасту. Отличной альтернативой таким продуктам может стать еда, созданная из цельного зерна.

Молоко высокой жирности

Здесь проблема в насыщенных жирах, способных привести к инсулиновой недостаточности. Диетологи рекомендуют покупать продукты с низким содержанием жиров или обезжиренные. Но если вы любитель выпить жирного молока, то ограничьтесь стаканом в день.

Сыр высокой жирности

Табу на него по той же причине, что на молоко. У жирных сыров внушительный гликемический индекс и калорийность. Выбирайте сыры, в которых процент насыщенных жиров не больше 30%.

В список продуктов, «забракованных» нидерландскими учеными, также вошли:

- Куриная кожа (вареная или жареная)

- Чай и кофе с сахаром

- Маргарин и сливочное масло с трансжирами

- Бекон

- Красное мясо

- Крекеры

- Паста

Автор:   

Другие статьи раздела

Эндокринология

Когда и как проверить щитовидную железу

Эндокринология

Всё о диабете второго типа. Или сладкая жизнь без сахара

Эндокринология

13 продуктов-ускорителей диабета

Интересные статьи

ИЮН
4
2022
Беременность

Подготовка к беременности. С чего начать?

МАЙ
12
2022
Здоровье

Как хорошо видеть после 40 лет: новинки в офтальмологии

АПР
6
2022
Здоровье

Тромбоз: болезнь, которую стоит бояться молодым

МАР
27
2022
Здоровье

Правила поведения: как пить витамины и добавки

МАР
17
2022
Здоровье

В зеркале не узнать: откуда берется отек, и что делать

МАР
10
2022
Мужское здоровье

Климакс у мужчин – разве такое бывает?

МАР
3
2022
Здоровье

Молодость мозга: необычные способы сохранить ясный ум

ФЕВ
22
2022
Эндокринология

Когда и как проверить щитовидную железу

ФЕВ
9
2022
Здоровье

О чем говорит группа крови

ФЕВ
15
2022
Мануальная терапия и остеопатия

В челюсти «щелкает»: почему проблемы в самом сложном суставе – не шутка

ФЕВ
1
2022
Неврология

Боль в коленях: где норма, а где отклонение?

ЯНВ
26
2022
Здоровье

Какую воду лучше пить